Fabrication de la Tequila - Mexique

Le Tequila est une ville mexicaine qui a donne son nom a une boisson populaire alcoolisée produite a Tequila à partir de l'agave "maguey" porte le nom de Tequilana Weber, du nom du biologiste européen. Pour obtenir l'appellation "Tequila ", elle doit être fabrique dans l'état de Jalisco au Mexique

Préparation de la piña (Ananas) entre 25 a 40 kg, la plante est débarrassée de ses feuilles avec un outil (Coa), le métal de celui ci a été inspire de celui de la guillotine française, il faut attendre entre 8 et 12 de maturité de l'agave > Suite le piña a la distillation